Poulet au curry version tajine

Poulet au curry version tajine

• Ingrédients (4 personnes):

4cuisses de poulet
1 oignon
ail
persil
creme fraiche
curry
fond pour roti (comme le fond de veau)

• Préparation:

Mettre le poulet ,loignon ,l'ail et le persil dans le plat à tajine,mettre un peu dhuile dolive et un fond de roti enfourner 40mn à 200°

Melanger le curry avec la creme fraiche ,mettre dans le plat reenfourner 10mn