Mousse chocolat blanc et noix en verrines

Mousse chocolat blanc et noix en verrines

• Ingrédients (6 personnes):

250 GR DE CHOCOLAT BLANC
3 C à S DE CREME DE SOJA
150 GR DE CERNEAUX DE NOIX
1 YAOURT PERLE DE LAIT (pour son crèmeux )
200 GR DE FROMAGE BLANC EN FAISSELLE ( égoutté )
SIROP D'ERABLE

• Préparation:

faire fondre à feu doux le chocolat avec la crème de soja
mixer les noix et les incorporer au chocolat
battre le fromage avec le yaourt et les ajouter à la préparation aux noix
bien mélanger
répartir cette mousse dans les verrines et mettre au frigo au moins 2 h
au moment de servir , napper de sirop d'érable , déposer 3 ou 4 jolis cerneaux de noix et servir

un régal ! cette mousse est à tomber , une vraie tuerie , tout le monde a été conquis et c'est peu dire
à refaire et a rerefaire ......... sans hésitation et avec beaucoup de gourmandise