Gratin de pates au cervelas

Gratin de pates au cervelas

• Ingrédients (6 personnes):

1 demi cervelas
250g de pates au choix
2 verre de lait
2 cs de crème
3 oeufs
gruyère rapé
sel
poivre

• Préparation:

Faire cuire les pates comme indiqué sur le paquet, pendant ce temps, battre les oeufs avec le lait et la crème, couper le cervelas en petits morceaux, saler, poivrer. Dans un plat à gratin beurré, mettre une couche de pate, le cervelas, et une dernière couche de pate, verser le mélange oeufs, crème et lait par dessus, parsemer de gruyère rapé et au four pendant 15 min t4