Coulisses du Meilleur Pâtissier suite et Le Gâteau de grand-mère, traditionnel gâteau du dimanche à Florence

Le tournage du Meilleur Pâtissier traditionnel est certes terminé mais la fête, enfin l’aventure, continue avec quelques surprises que vous découvrirez au fil des diffusions. Pas la peine de me demander quand aura lieu la diffusion, personne ne le sait, attendez donc patiemment la fin de l’année … ou pas ! Mais comme chaque semaine ou presque après une recette simple, je vous invite à découvrir un peu des coulisses de la vie de château et comme la montée des marches c’est au moins 3 fois par jour, alors en voilà une énième version ... Lire la suite >

Dans ce billet, découvrez les recettes de :

• Gâteau de grand mère ou gâteau du dimanche (Gâteaux et entremets)

Sinon, dans les autres billets, redécouvrez les recettes de :

• Dessert orange melon Grand Marnier Espuma au calisson (Desserts individuels)
• L’école du grand chocolat (Journées Valrhona)
• Le clos des Sens à Annecy le Vieux : Laurent Petit un grand chef 2005 (Restaurants)
• Le hors sujet du dimanche (Actualités et propos divers)

Publié sur le blog « La Cuisine de Mercotte »

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