Sorbet à l'orange sanguine

Voici un délicieux sorbet très parfumé que j'avais réalisé pour le réveillon. C'est le sorbet idéal pour terminer un repas. Ingrédients : (pour un demi litre de sorbet) - 50 cl de jus d'orange sanguine (environ 7 oranges sanguines)- 1 citron- 150 g de [...]



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Duo de mousse et gelée aux fraises et à la menthe

Type de plat : Dessert

Rubrique : Fraise

Difficulté : Facile





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Crumble chobaba

Type de plat : Dessert

Rubrique : Crumbles

Difficulté : Facile





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Crozets

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Pâtes

Difficulté : Facile





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Crème à l’orange sanguine

Type de plat : Dessert

Rubrique : Orange

Difficulté : Facile





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Couscous pour enfants

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Agneau

Difficulté : Facile





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Côtes de porc sauce roquefort

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Porc

Difficulté : Facile





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Noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Coquille Saint-Jacques

Difficulté : Facile





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Confiture de fraises à la vanille

Type de plat : Confiture

Rubrique : Fraise

Difficulté : Très facile





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Curry coco

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Poulet

Difficulté : Facile





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Clafoutis à l'ananas et aux raisins secs

Type de plat : Dessert

Rubrique : Ananas

Difficulté : Facile





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Mille-feuille de lingue aux endives

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Endive

Difficulté : Facile





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Charlotte aux pommes et au rhum

Type de plat : Dessert

Rubrique : Charlottes

Difficulté : Moyen





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Cassoulet

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Porc

Difficulté : Facile





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Carbonade flamande

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Boeuf

Difficulté : Facile





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Gratin de lasagnes au jambon et champignons

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Pâtes

Difficulté : Facile





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Petits gâteaux de ricotta et épinards

Type de plat : Entrée

Rubrique : Amuse-bouches

Difficulté : Très facile





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Cake diététique aux légumes et poulet

Type de plat : Entrée

Rubrique : Cake provençal

Difficulté : Facile





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Cake aux poires et noix

Type de plat : Dessert

Rubrique : Poire

Difficulté : Facile





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Bûche griottes pistaches à la cannelle

Type de plat : Dessert

Rubrique : Gâteaux

Difficulté : Moyen





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Boulettes à la liégoise

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Agneau

Difficulté : Facile





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Bavarois à la rhubarbe

Type de plat : Dessert

Rubrique : Mousses

Difficulté : Facile





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Banofee Cake

Type de plat : Dessert

Rubrique : Tartes

Difficulté : Facile





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Poissons panés ail et persil maison

C'est en voyant cette recette chez ma copine Emmanuelle que je me suis dit que j'allais en faire le lendemain ! Je fais de temps en temps des petites croquettes de poisson où on mélange le poisson avec de la purée de pommes de terre ! Mais cette version [...]



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RDV au salon Expogato à Marseille du 6 au 8 février

Vous aimez le cake design et la pâtisserie créative ? Ce salon est fait pour vous !



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Verrines de betterave au fromage ail et fines herbes

Type de plat : Entrée

Rubrique : Betterave

Difficulté : Facile





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Thon à la japonaise

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Thon

Difficulté : Facile





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Biscuits au cacao et coeur coco

Voici une recette que vous pourrez retrouver dans mon dernier livre "gâteaux surprise" ! Hé oui, ces biscuits ont une surprise à l'intérieur : un coeur à la noix de coco ! Ingrédients : (pour 16 biscuits moyens) Biscuit cacao : - 200 g de farine- [...]



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Tartiflette normande

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Pomme de terre

Difficulté : Facile





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Tartiflette franc-comtoise

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Pomme de terre

Difficulté : Facile





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Tarte Tatin au boudin noir

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Tartes salées

Difficulté : Facile





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Tarte de Pâques

Type de plat : Dessert

Rubrique : Tartes

Difficulté : Moyen





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Tarte au concombre

Type de plat : Entrée

Rubrique : Tartes salées

Difficulté : Confirmé





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Tarte feuilletée aux légumes

Type de plat : Entrée

Rubrique : Tartes salées

Difficulté : Facile





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Tarte au pistou rapide

Type de plat : Entrée

Rubrique : Tartes salées

Difficulté : Facile





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Tourte aux pommes de terre et au chèvre

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Pomme de terre

Difficulté : Facile





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Tarte suisse

Type de plat : Dessert

Rubrique : Tartes

Difficulté : Facile





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Tarte fondante aux fruits de la passion

Type de plat : Dessert

Rubrique : Tartes

Difficulté : Confirmé





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Tarte Tatin aux tomates, roquette et parmesan

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Tartes salées

Difficulté : Facile





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Tarte croustillante aux légumes de saison

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Tartes salées

Difficulté : Facile





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Tarte au sucre

Type de plat : Dessert

Rubrique : Tartes

Difficulté : Facile





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Tarte aux noix caramélisées

Type de plat : Dessert

Rubrique : Noix

Difficulté : Facile





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Tarte aux courgettes râpées

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Courgette

Difficulté : Facile





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Tarte aux clémentines

Type de plat : Dessert

Rubrique : Tartes

Difficulté : Facile





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Tarte aux asperges vertes et fromage de chèvre

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Tartes salées

Difficulté : Facile





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Tarte au thon et à la ratatouille

Type de plat : Entrée

Rubrique : Tartes salées

Difficulté : Facile





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La pâte à tartiner de nos rêves...

On en a rêvé. Gavottes l'a fait !



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Crêpes sans gluten

Type de plat : Dessert

Rubrique : Dessert

Difficulté : Très facile





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5 boissons détox pour se remettre en forme

Découvrez 5 boissons détox pour se purifier et bien commencer l'année



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Lasagnes au saumon et épinards

Voici une délicieuse recette de lasagnes. C'est facile et rapide à réaliser ! Ingrédients : (pour 4 personnes) - 400 g de filets de saumon- 500 g d'épinards- 50 cl de béchamel (recette ici)- 12 feuilles de lasagnes- Noix de muscade- Sel, poivre- 2 [...]



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Tarte au citron

Type de plat : Dessert

Rubrique : Tarte Tatin classique

Difficulté : Facile





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Tarte à la mousse de citron

Type de plat : Dessert

Rubrique : Tartes

Difficulté : Facile





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Tarte à la banane et au rhum

Type de plat : Dessert

Rubrique : Banane

Difficulté : Facile





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Soupe marocaine

Type de plat : Soupe

Rubrique : Soupes

Difficulté : Facile





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Soupe froide de melon

Type de plat : Dessert

Rubrique : Melon

Difficulté : Très facile





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Potage de légumes à la crème

Type de plat : Soupe

Rubrique : Soupes

Difficulté : Facile





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Risotto aux fruits de mer facile

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Pâtes

Difficulté : Facile





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Poivrons aigres doux

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Poivron

Difficulté : Facile





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Pain au lait

Type de plat : Pain

Rubrique : Gâteaux

Difficulté : Moyen





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Chapon en cocotte lutée, farci au foie gras et truffé

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Chapon

Difficulté : Moyen





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Gâteau pavot, orange et amandes d'Alice

Type de plat : Dessert

Rubrique : Gâteaux

Difficulté : Facile





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Gâteau moelleux aux pêches

Type de plat : Dessert

Rubrique : Gâteaux

Difficulté : Facile





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Gâteau au chocolat blanc et pistaches

Type de plat : Dessert

Rubrique : Gâteaux

Difficulté : Facile





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Gardianne de taureau

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Boeuf

Difficulté : Facile





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Flamiche aux poireaux et lardons

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Poireau

Difficulté : Facile





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Épinards au jambon

Type de plat : Entrée

Rubrique : Salades

Difficulté : Facile





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Risotto onctueux, ailerons de volaille farcis, truffe noire de Benoit Witz

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Plat principal

Difficulté : Confirmé





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Enchiladas franchouillards

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Poulet

Difficulté : Facile





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Cookies du petit-déjeuner

Type de plat : Dessert

Rubrique : Cookies

Difficulté : Facile





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Cannelloni apéritif

Type de plat : Amuse-gueule

Rubrique : Tapas

Difficulté : Facile





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Soupe d'endives au curry

Type de plat : Soupe

Rubrique : Soupes

Difficulté : Facile





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Soupe d'endives

Type de plat : Soupe

Rubrique : Soupes

Difficulté : Facile





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Gaspacho de poivron rouge

Type de plat : Entrée

Rubrique : Soupes

Difficulté : Très facile





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Bouillon de légumes

Type de plat : Soupe

Rubrique : Soupes

Difficulté : Facile





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Soupe de potiron aux noisettes

Type de plat : Soupe

Rubrique : Potiron

Difficulté : Facile





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Tartare de pêche et sorbet

Type de plat : Dessert

Rubrique : Poire

Difficulté : Très facile





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Sorbet au basilic

Type de plat : Dessert

Rubrique : Citron

Difficulté : Facile





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Semoule au chocolat

Type de plat : Dessert

Rubrique : Poire

Difficulté : Facile





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Saumonette façon blanquette

Type de plat : Plat principal

Rubrique : Saumon

Difficulté : Facile





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Sangria des îles

Type de plat : Boisson

Rubrique : Cocktails

Difficulté : Très facile





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Galette des rois à la frangipane et à la pomme

Comme chaque année, lorsque nous fêtons l'anniversaire de ma soeur, je fais une galette des rois. Cette année, elle m'a demandé de faire une galette des rois à la crème d'amande et aux pommes. J'ai déposé des lamelles de pommes sur ma crème d'amande, tout [...]



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